柠檬酱马斯卡彭冰淇淋

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已经是秋天了，但是仍挡不住我们对夏天的热爱～lemon curd和马斯卡彭的绝佳组合，绵密到难以置信。

柠檬酱马斯卡彭冰淇淋的用料

柠檬酱 420g 马斯卡彭 125g
淡奶油 150g limoncello柠檬酒 1/2tsp

柠檬酱马斯卡彭冰淇淋的做法

柠檬酱马斯卡彭冰淇淋的做法图解1

步骤1

将原材料准备好。
柠檬酱马斯卡彭冰淇淋的做法图解2

步骤2

柠檬酱和马斯卡彭用刮刀混合顺滑，加入淡奶油、柠檬酒，用蛋抽搅打至均匀。
柠檬酱马斯卡彭冰淇淋的做法图解3

步骤3

按照冰淇淋机的指示，把柠檬酱冰激淋混合物倒入，搅拌约30min或者到喜欢的状态，放冰箱冷冻2h以上。
柠檬酱马斯卡彭冰淇淋的做法图解4

步骤4

完成后将冰淇淋挖成球，放入合适的容器中，就开吃啦。
柠檬酱马斯卡彭冰淇淋的做法图解5

步骤5

或是挖成最喜欢的甜筒。
柠檬酱马斯卡彭冰淇淋的做法图解6

步骤6

撒上喜欢的渍柠檬片，快来清爽一夏吧
柠檬酱马斯卡彭冰淇淋的做法图解7

步骤7

最近大风天，上海凉快了些许，但还是挡不住要吃冰的心啊！

柠檬酱马斯卡彭冰淇淋的烹饪技巧

limoncello是一种柠檬酒，能激发冰淇淋口味的层次感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

©本菜谱的做法由 ms蜗牛 编写，未经授权不得转载
分类： 其他工艺 一人食 二人世界 一家三口 香

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