果酱披萨

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小朋友喜欢吃的果酱披萨，香甜的果酱搭配马苏里拉芝士，超赞！
参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感｜初夏甜蜜大放送#

果酱披萨的用料

牛奶 55g 糖 2g
盐 1g 发酵粉 1.5g
高筋面粉 150g 鸡蛋 1个(净重48.6g)
玉米油 15g 蓓妮妈妈杏果酱 适量
马苏里拉芝士 适量 蔓越莓干 少许

果酱披萨的做法

#蓓妮妈妈美味#果酱披萨的做法图解1

步骤1

大碗里倒入纯牛奶，加入糖、盐和发酵粉混合均匀。
#蓓妮妈妈美味#果酱披萨的做法图解2

步骤2

加入高筋面粉和玉米油，打入一个鸡蛋。
#蓓妮妈妈美味#果酱披萨的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌成絮状。
#蓓妮妈妈美味#果酱披萨的做法图解4

步骤4

揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
#蓓妮妈妈美味#果酱披萨的做法图解5

步骤5

发酵好的面团揉光排气，擀成披萨盘大小的饼底。
#蓓妮妈妈美味#果酱披萨的做法图解6

步骤6

放入披萨盘，用叉子扎上小孔。
#蓓妮妈妈美味#果酱披萨的做法图解7

步骤7

送入预热好的烤箱，选择烤箱的“披萨”功能，上下管185度烤8分钟。
#蓓妮妈妈美味#果酱披萨的做法图解8

步骤8

烤过的饼底取出抹上一层蓓妮妈妈杏果酱。
#蓓妮妈妈美味#果酱披萨的做法图解9

步骤9

撒上一层厚厚的马苏里拉芝士，上面装饰一点蔓越莓干。
#蓓妮妈妈美味#果酱披萨的做法图解10

步骤10

继续选择烤箱的“披萨”功能，送入预热好的烤箱，上下管185度烤8分钟，上色满意后可加盖锡纸。
#蓓妮妈妈美味#果酱披萨的做法图解11

步骤11

果酱披萨出炉。
#蓓妮妈妈美味#果酱披萨的做法图解12

步骤12

味美香甜甜。
#蓓妮妈妈美味#果酱披萨的做法图解13

步骤13

开吃！

果酱披萨的烹饪技巧

烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-12

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 蓓妮妈妈
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