『鲜香开胃』朝鲜拌冷面|快速爽口

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蜜斯Ann的厨房日记
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炎热季节，如果你想快速简单的搞定一餐，可以试试这个食谱！ 使用不到8种材料，用很少的准备，就能创造出充满味道的一餐！ 韩式辣酱本身的味道鲜明大胆，有点甜有点辛辣，再加上柔酸的米醋和不可忽略的番茄酱， 这碗冷面鲜香爽口，轻盈、充满活力、令人神清气爽！开胃！ :-D

朝鲜拌冷面的用料

冷面or意面 150g 韩式辣酱 1勺
蒜末 1勺 酱油 1勺
米醋 2勺 番茄酱 1勺
鸡粉 适量

朝鲜拌冷面的做法

『鲜香开胃』朝鲜拌冷面|快速爽口的做法图解1

步骤1

汤锅烧水，水沸入盐，加入冷面or意大利面按照包装说明烹煮，入冷水浸泡后沥干水分。 *冷面或意面皆可，它们的质地有嚼劲。
『鲜香开胃』朝鲜拌冷面|快速爽口的做法图解2

步骤2

取小碗，将所有酱汁材料拌匀。
『鲜香开胃』朝鲜拌冷面|快速爽口的做法图解3

步骤3

按照冰箱库存加入蔬菜，我用煮面的水焯烫了小油菜和金针菇。 也可以刨一些黄瓜丝、胡萝卜丝等。
『鲜香开胃』朝鲜拌冷面|快速爽口的做法图解4

步骤4

全部拌匀~
『鲜香开胃』朝鲜拌冷面|快速爽口的做法图解5

步骤5

可以煎一个太阳蛋，我加了一个溏心蛋~ 撒适量葱花、白芝麻，享用吧~

朝鲜拌冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-14

©本菜谱的做法由 蜜斯Ann的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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