懒人版冬瓜肉丸汤/一个字“鲜”

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夏天来啦！到了吃冬瓜的时候啦，冬瓜能清热解毒，那就今天分享这款冬瓜肉丸汤，只需要简单几步就能做出鲜美的肉丸汤。懒人必备哦～～

冬瓜肉丸汤的用料

冬瓜 300克 肉末 250克
蒜末 适量 姜末 适量
葱花 适量 生抽 3勺
老抽 半勺 耗油 半勺
砂糖 2克 盐 适量
鸡精 半勺 料酒 2勺

冬瓜肉丸汤的做法

懒人版冬瓜肉丸汤/一个字“鲜”的做法图解1

步骤1

肉打至泥
懒人版冬瓜肉丸汤/一个字“鲜”的做法图解2

步骤2

加入葱姜蒜
懒人版冬瓜肉丸汤/一个字“鲜”的做法图解3

步骤3

浇上热油，加入生抽老抽料酒鸡精盐砂糖
懒人版冬瓜肉丸汤/一个字“鲜”的做法图解4

步骤4

充分搅匀
懒人版冬瓜肉丸汤/一个字“鲜”的做法图解5

步骤5

冬瓜切块
懒人版冬瓜肉丸汤/一个字“鲜”的做法图解6

步骤6

水开放入冬瓜煮至半熟，加入肉丸，煮5分钟，撒上葱花就可以啦
懒人版冬瓜肉丸汤/一个字“鲜”的做法图解7

步骤7

美味下饭

冬瓜肉丸汤的烹饪技巧

热油不能少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-14

©本菜谱的做法由 喜果手作 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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