蓝莓泡芙

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石榴树2008
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小小一个真好吃，配上蓝莓果酱YYDS。
参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感｜初夏甜蜜大放送#

蓝莓泡芙的用料

泡芙体： 黄油 40g
细砂糖 16g 盐 1g
低筋面粉 52g 鸡蛋 2个
水 80ml 蓝莓酱 适量

蓝莓泡芙的做法

#蓓妮妈妈美味#蓝莓泡芙的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材，
#蓓妮妈妈美味#蓝莓泡芙的做法图解2

步骤2

黄油，清水，糖和盐加热，
#蓓妮妈妈美味#蓝莓泡芙的做法图解3

步骤3

煮至沸腾，
#蓓妮妈妈美味#蓝莓泡芙的做法图解4

步骤4

关火，筛入低筋面粉拌匀，
#蓓妮妈妈美味#蓝莓泡芙的做法图解5

步骤5

拌至无干粉放凉，
#蓓妮妈妈美味#蓝莓泡芙的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散，
#蓓妮妈妈美味#蓝莓泡芙的做法图解7

步骤7

面糊凉至手温加蛋液，开小火，注意要分次加，上一次完全吸收再加下一次，
#蓓妮妈妈美味#蓝莓泡芙的做法图解8

步骤8

面糊拌至挂旗状态，关火，
#蓓妮妈妈美味#蓝莓泡芙的做法图解9

步骤9

面糊装入裱花袋，裱花嘴任选，挤在不粘烤盘上，
#蓓妮妈妈美味#蓝莓泡芙的做法图解10

步骤10

烤箱预热，上下火，中层开热风，200度8分钟，
#蓓妮妈妈美味#蓝莓泡芙的做法图解11

步骤11

转175度12分钟，
#蓓妮妈妈美味#蓝莓泡芙的做法图解12

步骤12

出炉了，好吃。

蓝莓泡芙的烹饪技巧

烤箱温度时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-14

©本菜谱的做法由 石榴树2008 编写，未经授权不得转载
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