外婆菜炒梅花肉

精品 独家
2.0万 浏览 103 收藏
收藏
萌妈的美食日常
萌妈的美食日常
＋ 关注

外婆菜炒梅花肉的用料

梅花肉 200g 毛豆米 150g
蒜 2瓣 老姜 1块
青红辣椒 100g 外婆菜 250g

外婆菜炒梅花肉的做法

外婆菜炒梅花肉的做法图解1

步骤1

开水下锅，把洗净去皮的毛豆米煮熟，捞起备用
外婆菜炒梅花肉的做法图解2

步骤2

梅花肉切成颗粒状，加生抽、一点点糖、玉米淀粉，拌匀
外婆菜炒梅花肉的做法图解3

步骤3

再到一点食用油拌匀码味10分钟，这样出来的肉口感很嫩
外婆菜炒梅花肉的做法图解4

步骤4

起锅倒油，烧热
外婆菜炒梅花肉的做法图解5

步骤5

倒入梅花肉、老姜丝、蒜片，翻炒至肉变色
外婆菜炒梅花肉的做法图解6

步骤6

加入切成小圈的青红辣椒，炒出香味
外婆菜炒梅花肉的做法图解7

步骤7

倒入外婆菜，炒香外婆菜，我喜欢多炒一下，把外婆菜的水分炒干一些
外婆菜炒梅花肉的做法图解8

步骤8

加入青豆翻炒均匀。院子种的四季豆也长了几根，一起切碎炒进去
外婆菜炒梅花肉的做法图解9

步骤9

加一点点盐和鸡精，炒匀起锅就可以啦
外婆菜炒梅花肉的做法图解10

步骤10

成品，又是一道超级下饭的菜

外婆菜炒梅花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-18

©本菜谱的做法由 萌妈的美食日常 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

外婆菜炒梅花肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 外婆菜炒梅花肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 外婆菜炒梅花肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活