红烧牛排骨

独家
1.1万 浏览 37 收藏
收藏
叶念瑾
叶念瑾
＋ 关注

红烧牛排骨的用料

牛排 一根 生姜 1块
红辣椒 2个 料酒 适量
味极鲜 5勺 洋葱 半个
番茄 2个 干辣椒 2个
煮肉料包 如图 盐 5克
冰糖 8粒

红烧牛排骨的做法

红烧牛排骨的做法图解1

步骤1

牛排冷水下锅，倒入料酒和生姜，煮至沸腾捞出（去浮末，把汤底留着）
红烧牛排骨的做法图解2

步骤2

番茄十字花刀，热水烫去表皮
红烧牛排骨的做法图解3

步骤3

把表皮扒掉
红烧牛排骨的做法图解4

步骤4

切块备用
红烧牛排骨的做法图解5

步骤5

起锅烧油放入洋葱和生姜，炒出香味
红烧牛排骨的做法图解6

步骤6

倒入牛排骨，倒入料酒，放入两颗干辣椒，翻炒一下
红烧牛排骨的做法图解7

步骤7

再倒入番茄和味极鲜
红烧牛排骨的做法图解8

步骤8

翻拌一下
红烧牛排骨的做法图解9

步骤9

倒入刚才的汤底，再放入料包和冰糖，煮至看不见番茄，后把香料包和生姜，洋葱捞出，放盐
红烧牛排骨的做法图解10

步骤10

我放的这个香料包
红烧牛排骨的做法图解11

步骤11

成品

红烧牛排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-19

©本菜谱的做法由 叶念瑾 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红烧牛排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧牛排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 红烧牛排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活