花生酱贝果

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贝果最吸引人的地方，就是做起来简单，几乎1小时内，就能完成

花生酱贝果的用料

面团： 高筋面粉 250克
清水 135克 酵母 2克
糖 10克 盐 1.5克
那秋之林纯花生酱 20克 糖水：
清水 500克 糖 25克

花生酱贝果的做法

#莓语健康日记#花生酱贝果的做法图解1

步骤1

把面团的食材放入面包机/厨师机
#莓语健康日记#花生酱贝果的做法图解2

步骤2

揉成团，能出粗膜就行，有要求的出扩展膜也可以
#莓语健康日记#花生酱贝果的做法图解3

步骤3

分成六等份，盖保鲜膜静置10分钟左右
#莓语健康日记#花生酱贝果的做法图解4

步骤4

取一个面团，擀开
#莓语健康日记#花生酱贝果的做法图解5

步骤5

卷，折，拍，比较好整形，成一条状
#莓语健康日记#花生酱贝果的做法图解6

步骤6

一端压扁
#莓语健康日记#花生酱贝果的做法图解7

步骤7

把另外一端包起，捏紧
#莓语健康日记#花生酱贝果的做法图解8

步骤8

发酵/静置20分钟左右
#莓语健康日记#花生酱贝果的做法图解9

步骤9

糖水煮开后，小火，下贝果，正反两面各30秒左右
#莓语健康日记#花生酱贝果的做法图解10

步骤10

烤箱200℃，烤18分钟左右
#莓语健康日记#花生酱贝果的做法图解11

步骤11

完成
#莓语健康日记#花生酱贝果的做法图解12

步骤12

密封保存

花生酱贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-20

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载
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