超鲜的鸡枞菇滑鸡片

超鲜的鸡枞菇滑鸡片

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马上就要高考了，孩子的营养要跟得上，今天就为大家分享一道味道特别鲜美，益智补脑的下饭菜。
参与活动: #营养小食光#

鸡枞菇滑鸡片的用料

鸡胸肉 小半块 鸡枞菇 一小碗
姜 2片 大蒜 2瓣
生抽 1勺 青椒 一根
红椒 一根个 玉米淀粉 一小勺
胡椒粉 少许 糖 少许

鸡枞菇滑鸡片的做法

#营养小食光#超鲜的鸡枞菇滑鸡片的做法图解1

步骤1

准备新鲜的鸡炖菇，清洗干净后控干水分。
#营养小食光#超鲜的鸡枞菇滑鸡片的做法图解2

步骤2

将辅料准备好，葱切成段。
#营养小食光#超鲜的鸡枞菇滑鸡片的做法图解3

步骤3

青辣椒去籽后切成丝备用
#营养小食光#超鲜的鸡枞菇滑鸡片的做法图解4

步骤4

红辣椒，去籽后切成丝备用。
#营养小食光#超鲜的鸡枞菇滑鸡片的做法图解5

步骤5

大蒜切成片，另外再切两片生姜丝。
#营养小食光#超鲜的鸡枞菇滑鸡片的做法图解6

步骤6

一小块鸡胸肉切成薄片。
#营养小食光#超鲜的鸡枞菇滑鸡片的做法图解7

步骤7

放入一小勺，生抽少许胡椒粉，姜丝和一小勺玉米淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。
#营养小食光#超鲜的鸡枞菇滑鸡片的做法图解8

步骤8

锅中放少许油，将鸡中锅放入锅中翻炒一分钟，炒到出水后继续翻炒至表面的水分收干。然后盛出来备用。
#营养小食光#超鲜的鸡枞菇滑鸡片的做法图解9

步骤9

锅中再添少许油，放入葱段和蒜片小火炒出香味儿，接着放入腌好的鸡胸肉片，炒到颜色变白。
#营养小食光#超鲜的鸡枞菇滑鸡片的做法图解10

步骤10

放入炒好的鸡枞菇大火翻炒均匀。
#营养小食光#超鲜的鸡枞菇滑鸡片的做法图解11

步骤11

根据个人口味调入适量的盐，再放入少许白砂糖提鲜。放入些许葱段，翻炒均匀后即可出锅。
#营养小食光#超鲜的鸡枞菇滑鸡片的做法图解12

步骤12

超级鲜美下饭的一道菜，喜欢的朋友赶紧试试吧。

鸡枞菇滑鸡片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-06

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