鲜美大虾面

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结婚以后跟婆婆学做大虾面，特别好吃。
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

鲜美大虾面的用料

鲜虾 8只 鸡蛋 2个
挂面 200克 韭菜（可选） 适量
盐 5克 花椒 10粒

鲜美大虾面的做法

#夏至日，大口吃面#鲜美大虾面的做法图解1

步骤1

食材
#夏至日，大口吃面#鲜美大虾面的做法图解2

步骤2

油烧热，炸香花椒，再倒入葱末炒香。
#夏至日，大口吃面#鲜美大虾面的做法图解3

步骤3

大虾剥去外壳，把虾头和虾仁放进去翻炒。（记得把虾线去掉）
#夏至日，大口吃面#鲜美大虾面的做法图解4

步骤4

炒出虾油后加入水煮开。
#夏至日，大口吃面#鲜美大虾面的做法图解5

步骤5

水开淋入鸡蛋液，放韭菜。 我用黄瓜丝儿代替的。
#夏至日，大口吃面#鲜美大虾面的做法图解6

步骤6

面条煮熟过凉水。
#夏至日，大口吃面#鲜美大虾面的做法图解7

步骤7

把面条盛入碗中，再浇上大虾卤

鲜美大虾面的烹饪技巧

放韭菜，蒜泥，咸香椿味道百分百。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-21

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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