油炸包浆豆腐

油炸包浆豆腐

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蟹蟹梨?
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包浆豆腐是云南特色小吃，自古有“臭豆腐，闻着臭，吃着香，涨鼓圆圆金灿灿，四棱八角讨人想，三顿不吃心慌慌”的说法，可见包浆豆腐的美味多吸引人。

油炸包浆豆腐的用料

包浆豆腐 20片 葱花 少许
蒜 2瓣 生抽 1勺
辣椒面 1勺 花椒粉 少许

油炸包浆豆腐的做法

油炸包浆豆腐的做法图解1

步骤1

食材准备：包浆豆腐，葱段切碎，蒜切末
油炸包浆豆腐的做法图解2

步骤2

锅中放入油，油热放入包浆豆腐，炸制两面焦黄，捞起备用
油炸包浆豆腐的做法图解3

步骤3

捞出豆腐后，锅中留少许热油，放入辣椒面、花椒粉、蒜末炒一下，这样辣椒面会更香，蒜末也不会生辣
油炸包浆豆腐的做法图解4

步骤4

倒入刚刚捞起来的豆腐
油炸包浆豆腐的做法图解5

步骤5

放入葱花、生抽，拌均匀即可
油炸包浆豆腐的做法图解6

步骤6

一份香辣包浆豆腐就可以了

油炸包浆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-22

©本菜谱的做法由 蟹蟹梨? 编写，未经授权不得转载
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