西红柿鸡蛋面【宝宝辅食】

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鲜番茄切碎打底，加上酱油、番茄酱和松茸鲜提味提鲜，这个秘制的料汁配方，不管做汤面、炒面、炒饭、炒饼，它都是全能。

西红柿鸡蛋面的用料

番茄酱 20克 鸡蛋面 2块
空心菜 15克 西红柿 1个
鸡蛋 1个 油 适量
松茸鲜 适量 酱油 适量

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

先来处理配菜，西红柿去皮切丁，同时给空心菜焯水，焯好水的空心菜捞出，过凉备用。你们想加点其他的配菜，也可以先处理好备用。
西红柿鸡蛋面【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

锅中喷油，打入鸡蛋。
西红柿鸡蛋面【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

小火煎到鸡蛋熟透了，就可以给它盛出来了。我做的这个是稍微带点溏心的，你们给孩子做，记得一定弄成全熟的。
西红柿鸡蛋面【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

不粘锅倒油，放入西红柿丁，一直翻炒到它变软出汁儿。
西红柿鸡蛋面【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

锅里加上1勺酱油、番茄酱和适量松茸鲜调味，因为有了番茄丁的底味，搭配这个料汁是刚刚好的。
西红柿鸡蛋面【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

给锅中食材都翻炒均匀，加入适量的热水。
西红柿鸡蛋面【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

接下来把面条直接放进去煮就行，我用的这个“健康方便面”，配料就是小麦粉+鸡蛋液，口感Q弹爽滑的，更适合给孩子吃。
西红柿鸡蛋面【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

将鸡蛋面煮软，汤汁快收干的时候，用铲子在锅里多翻炒几下，最后熟透就盛出来。
西红柿鸡蛋面【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

最后放上之前准备好的煎蛋、空心菜，这碗西红柿鸡蛋面就能上桌了。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-23

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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