简单0失败的五香花生

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哲niuniu
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五香花生的用料

花生 适量 食盐 一袋
八角、花椒、香叶、桂皮、小茴香 适量

五香花生的做法

简单0失败的五香花生的做法图解1

步骤1

花生清洗干净后，加入开水，泡5-10分钟
简单0失败的五香花生的做法图解2

步骤2

泡好的花生，捞出备用
简单0失败的五香花生的做法图解3

步骤3

锅中放入一袋盐，炒热后，放入八角，花椒，香叶，桂皮，小茴香，炒出香味 （盐的量可根据花生的多少增减）
简单0失败的五香花生的做法图解4

步骤4

倒入泡过的花生，开小火，不停的翻炒，约需10分钟左右
简单0失败的五香花生的做法图解5

步骤5

炒至花生酥脆即可，（期间一定用小火，不停的翻炒，也可中途尝一下，不要炒过头，会有苦味）
简单0失败的五香花生的做法图解6

步骤6

成品图
简单0失败的五香花生的做法图解7

步骤7

成品图

五香花生的烹饪技巧

炒这个花生，因为盐温度过高，尽量不要用不粘锅，炒一次锅都费了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-23

©本菜谱的做法由 哲niuniu 编写，未经授权不得转载

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