蟹菇蚝虾烧冬瓜

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【7-004】 这是一个生物钟糟糕略颠倒扔盘子存稿去补觉的故事……外头这雨下得…比莫三妹追车那晚还要大 ----- 2022.06.26

蟹菇蚝虾烧冬瓜的用料

冬瓜 小半个 虾皮 一小把
蟹味菇 一把 小葱 两根
蚝油 一抖搂 白糖 一咩咩
酱油 自选 盐 可省
香油 可换

蟹菇蚝虾烧冬瓜的做法

蟹菇蚝虾烧冬瓜的做法图解1

步骤1

开火热锅加油倒冬瓜--提前削皮收拾干净看心情切块或粗条那种
蟹菇蚝虾烧冬瓜的做法图解2

步骤2

中火划拉两圈抓把子虾皮扔里一起煸--自带盐味还能提鲜
蟹菇蚝虾烧冬瓜的做法图解3

步骤3

耐心划拉到瓜条边缘略透明了加里小半碗水，扔上把提前收拾干净和瓜统一好队形的蟹味菇
蟹菇蚝虾烧冬瓜的做法图解4

步骤4

搅和搅和抖上些蚝油加点点糖，盖上盖子中小火把菇瓜咕嘟到自己喜欢的熟度
蟹菇蚝虾烧冬瓜的做法图解5

步骤5

有个三五分钟的样子，开盖戳块瓜尝尝小心烫，看情况补料调整下颜色和味道--就糖盐酱油什么的
蟹菇蚝虾烧冬瓜的做法图解6

步骤6

不够软就加盖再焖焖，确认熟度咸淡啥的都挺合适了关火撒上把小葱白
蟹菇蚝虾烧冬瓜的做法图解7

步骤7

趁热拌两下烫出小葱香就可以找盘找碗挪出锅然后补把子小葱叶礼貌性欣赏两眼爱咋吃咋吃了
蟹菇蚝虾烧冬瓜的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

蟹菇蚝虾烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-26

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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