地三鲜

精品 独家
1.2万 浏览 86 收藏
收藏
豆粉美食专家
豆粉美食专家
＋ 关注

地三鲜挺好吃，自己做一个尝尝味道吧

地三鲜的用料

土豆 一个 茄子 一根
青尖椒 一根 大蒜 3瓣
葱 一根 姜片 2片
酱油 两勺 蚝油 一勺
白糖 半勺 淀粉 一勺
清水 5勺 盐 一茶勺

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

茄子切菱形块上玉米淀粉备用。
地三鲜的做法图解2

步骤2

土豆切滚刀块，再切个胡萝卜配色并增加维生素含量。
地三鲜的做法图解3

步骤3

青红椒配个色备用。
地三鲜的做法图解4

步骤4

调碗汁一个备用，生抽耗油味精鸡精糖醋水淀粉等根据口味调好，备用。
地三鲜的做法图解5

步骤5

茄子过油炸，喜欢吃脆的复炸一下，一般我只炸一次，备用，
地三鲜的做法图解6

步骤6

土豆，胡萝卜下锅炸好备用。青红椒也过一下油，这个要快五秒钟即可。
地三鲜的做法图解7

步骤7

碗汁倒入锅中烧开。
地三鲜的做法图解8

步骤8

倒入茄子，土豆胡萝卜，青红椒大火翻拌均匀，
地三鲜的做法图解9

步骤9

翻拌好即可出锅装盘。
地三鲜的做法图解10

步骤10

出锅效果。
地三鲜的做法图解11

步骤11

出锅效果！

地三鲜的烹饪技巧

这个看着复杂其实按步骤挺简单的，点赞收藏慢慢试做一下味道挺好的！基本都能一次成功！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-27

©本菜谱的做法由 豆粉美食专家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

地三鲜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 地三鲜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 地三鲜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活