香肠土豆小炒

香肠土豆小炒

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金字火腿
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香上天【香肠土豆小炒】，正当季的土豆，搭配鲜香无敌的金字土香肠，迸发出不一样的鲜味，这样做能把人馋哭。

香肠土豆小炒的用料

金字香肠 1根 土豆 2个
大蒜 3瓣 小葱 3根
生抽 1勺 蚝油 1勺
盐 1/3勺 糖 1/3勺

香肠土豆小炒的做法

香肠土豆小炒的做法图解1

步骤1

土豆去皮切片，汆烫1分钟。香肠切薄片。
香肠土豆小炒的做法图解2

步骤2

油5成热，蒜末、葱白爆香，下香肠炒出香味。
香肠土豆小炒的做法图解3

步骤3

下土豆片，1勺生抽、1勺蚝油、1/3勺盐、1/3勺糖炒至入味。
香肠土豆小炒的做法图解4

步骤4

下辣椒翻炒1分钟。
香肠土豆小炒的做法图解5

步骤5

出锅后撒葱花。

香肠土豆小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-28

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
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