简易版手工油泼面（改良版）

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衣纳兰
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手工油泼面的用料

手工面条 适量 菠菜 适量
青瓜 半根 胡萝卜 半根
盐 适量 生抽 适量
蚝油 适量 鸡精 适量
蒜末 适量 干辣椒 5个
辣椒面 适量 芝麻油 1勺
花生油 100克

手工油泼面的做法

简易版手工油泼面（改良版）的做法图解1

步骤1

和好面醒发半个钟——擀成一个圆饼，厚度在1到2毫米这样——均匀抹上干面粉——叠加切成一条条
简易版手工油泼面（改良版）的做法图解2

步骤2

烧开水下面条
简易版手工油泼面（改良版）的做法图解3

步骤3

菠菜焯水，把所有食材一一摆盘装好——起锅烧热，加入花生油、芝麻油，再放些蒜大葱洋葱煸香至微黄捞出——然后把调好的油泼在面上
简易版手工油泼面（改良版）的做法图解4

步骤4

油泼面大功告成了。

手工油泼面的烹饪技巧

烧热油的时候的时候小心油溅到❗️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-28

©本菜谱的做法由 衣纳兰 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 5 简易版手工油泼面（改良版）的做法步骤

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