法式乳酪月饼

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法式乳酪月饼的用料

【奶酪馅】: 妙可蓝多奶油芝士 120G
细砂糖 30G 妙可蓝多黄油 30G
蛋黄 2个(实耗20G,剩余用来刷表面) 【饼皮】:
妙可蓝多黄油 110G 细砂糖 60G
全蛋(小) 1个 低粉 150G
杏仁粉 20G 妙可蓝多淡奶油 150G

法式乳酪月饼的做法

法式乳酪月饼的做法图解1

步骤1

所有食材1部分混合,放去模具烤制成型
法式乳酪月饼的做法图解2

步骤2

加入奶油芝士和淡奶油混合的夹心盖面烘烤成型
法式乳酪月饼的做法图解3

步骤3

最后可以加入个人喜好不同风味的内陷
法式乳酪月饼的做法图解4

步骤4

奶酪就选妙可蓝多

法式乳酪月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-29

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