木须肉

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里屿
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简单美味的家庭小炒～

木须肉的用料

猪肉 100g 黄瓜 1根
木耳 适量 胡萝卜 1小段
鸡蛋 3个 黄花菜 一小把
蒜末 1茶匙 老抽 少许
家乐鸡粉 少许 盐 适量
生抽 1勺 蚝油 1勺
水淀粉 1勺

木须肉的做法

木须肉的做法图解1

步骤1

木耳、黄花菜提前泡发； 鸡蛋打散炒熟备用； 热锅凉油，放入肉片翻炒至变色（我用的是五花肉，所以没有腌制），放入蒜末、少许老抽炒出香味；
木须肉的做法图解2

步骤2

放入木耳、黄花菜、胡萝卜、生抽、蚝油、鸡精翻炒均匀；
木须肉的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋、黄瓜，淋入淀粉水即可～

木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-01

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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