凉拌黑木耳西兰花

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夏日炎炎，没有胃口，来一份凉拌菜，清爽好吃。

凉拌黑木耳西兰花的用料

西兰花 1个 胡萝卜 1小段
黑木耳 适量 盐 1小勺
糖 1小勺 味达美臻品蚝油 1中勺
味达美清香米醋 1中勺 食用油 适量
六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 2中勺

凉拌黑木耳西兰花的做法

凉拌黑木耳西兰花的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。
凉拌黑木耳西兰花的做法图解2

步骤2

黑木耳提前半小时泡发。
凉拌黑木耳西兰花的做法图解3

步骤3

准备好小葱，小米辣，大蒜。
凉拌黑木耳西兰花的做法图解4

步骤4

大蒜小葱小米辣切碎，锅中加入适量食用油烧热后浇入。
凉拌黑木耳西兰花的做法图解5

步骤5

加入2中勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油，1中勺味达美清香米醋，1中勺味达美臻品蚝油，盐和糖各1小勺调匀备用。
凉拌黑木耳西兰花的做法图解6

步骤6

西兰花洗干净切小块，胡萝卜切片焯水，黑木耳清洗干净焯熟。
凉拌黑木耳西兰花的做法图解7

步骤7

加入拌好的调料汁拌匀。
凉拌黑木耳西兰花的做法图解8

步骤8

爽口开胃

凉拌黑木耳西兰花的烹饪技巧

小贴士： 1.食谱中的调料请根据自己的口味调整。味道淡了加料，咸了也不怕，加点凉白开中和一下即可。 2.喜欢吃香菜可以加点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-01

©本菜谱的做法由 天使之翼esho 编写，未经授权不得转载
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