豆腐炖嘎鱼

豆腐炖嘎鱼

独家
1.5万 浏览 14 收藏
收藏
不想说话的火腿喜滋滋
不想说话的火腿喜滋滋
＋ 关注

儿子跟他爸第一次出征的战果！

豆腐炖嘎鱼的用料

嘎鱼 2斤 豆腐 半斤
葱姜蒜，八角，花椒 适量

豆腐炖嘎鱼的做法

豆腐炖嘎鱼的做法图解1

步骤1

嘎鱼处理干净内脏用清水投洗干净，控干水备用
豆腐炖嘎鱼的做法图解2

步骤2

冷锅热油加入葱姜蒜八角花椒炒出香味儿
豆腐炖嘎鱼的做法图解3

步骤3

放入鱼和切好的豆腐，放3勺料酒，1勺老抽，2勺酱油，1勺白糖，适量盐
豆腐炖嘎鱼的做法图解4

步骤4

加入没过鱼的水，大火炖开锅改中火慢炖
豆腐炖嘎鱼的做法图解5

步骤5

炖大概10分钟开始收汤汁，汤收的差不多了关火放入点缀菜淋入麻油出锅即可！

豆腐炖嘎鱼的烹饪技巧

处理鱼时小心被鱼刺扎到手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-03

©本菜谱的做法由 不想说话的火腿喜滋滋 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

豆腐炖嘎鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆腐炖嘎鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 豆腐炖嘎鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活