柠檬鸡爪

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蛋黄爪爪粉粉的
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柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 姜片 少量
柠檬（百香果）也可以不放百香果 各一个 葱 1根
香菜 少量 陈醋 8勺
生抽（或者海鲜酱油） 5勺 小米椒 3-4个，想吃辣就下多一点
洋葱 半个 盐 1勺
白糖 1勺 蚝油 1勺

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

备菜：柠檬切片，洋葱切片，香菜切段，葱切段，小米辣切段，鸡爪去指甲后切2段备用。
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪爪冷水下锅加姜片焯水。水开后煮12分钟左右，具体看鸡爪爪的量。
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

煮好后的鸡爪爪，立即过冷水透凉备用。
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

将备好的所有配料和调味料全～部～倒～进～去！！
柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

拌匀！！！！
柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

完成，开吃叭！！！！！

柠檬鸡爪的烹饪技巧

腌制越久越入味。放冰箱冷藏隔夜更好吃！！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-05

©本菜谱的做法由 蛋黄爪爪粉粉的 编写，未经授权不得转载
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