清凉爽口柠檬虾

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夏季必备 清凉爽口
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

清凉爽口柠檬虾的用料

大虾 1斤 黄瓜 1根
柠檬 半个 百香果 1个
小葱 2根 姜 3片
蒜 5瓣 香菜 4根
小米辣 4个 线椒 2根
洋葱 适量 料酒 适量
鸡精 1小勺 盐 1小勺
黑胡椒 适量 白糖 1大勺
芝麻 适量 生抽 3大勺
香油 1大勺 陈醋 2大勺
蚝油 1大勺 冰块 适量

清凉爽口柠檬虾的做法

#解腻开胃就吃它#清凉爽口柠檬虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净 去头去虾线
#解腻开胃就吃它#清凉爽口柠檬虾的做法图解2

步骤2

放入冷水里，加葱姜料酒煮开
#解腻开胃就吃它#清凉爽口柠檬虾的做法图解3

步骤3

放入屏幕上的调料 调匀备用
#解腻开胃就吃它#清凉爽口柠檬虾的做法图解4

步骤4

大虾煮熟捞出
#解腻开胃就吃它#清凉爽口柠檬虾的做法图解5

步骤5

放入冰水里，这样的虾肉更紧实，口感更好
#解腻开胃就吃它#清凉爽口柠檬虾的做法图解6

步骤6

凉了之后剥皮
#解腻开胃就吃它#清凉爽口柠檬虾的做法图解7

步骤7

放入香菜，洋葱，青红椒，黄瓜，百香果，去籽的柠檬片
#解腻开胃就吃它#清凉爽口柠檬虾的做法图解8

步骤8

倒入料汁
#解腻开胃就吃它#清凉爽口柠檬虾的做法图解9

步骤9

拌匀放入冰箱冷藏1小时
#解腻开胃就吃它#清凉爽口柠檬虾的做法图解10

步骤10

酸辣开胃 夏季必备

清凉爽口柠檬虾的烹饪技巧

柠檬一定要去籽 不然会苦的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-06

©本菜谱的做法由 哎呀の美食 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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