浓香细腻黑芝麻糊

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我一次做了一个星期的生浆量，放保鲜盒冰箱冷藏，吃多少取多少方便。 配方量以我喜欢的浓稠度可以做7到8碗，大家可以根据自己需要的量做

黑芝麻糊的用料

熟黑芝麻 250克 糯米粉 140克
清水 1500克 冰糖 适量

黑芝麻糊的做法

浓香细腻黑芝麻糊的做法图解1

步骤1

我选用的熟黑芝麻放入破壁料理机里，如果是生的芝麻要淘洗干净后炒香再用
浓香细腻黑芝麻糊的做法图解2

步骤2

加入糯米粉
浓香细腻黑芝麻糊的做法图解3

步骤3

先加入1000克清水搅拌均匀
浓香细腻黑芝麻糊的做法图解4

步骤4

料理机开始搅打
浓香细腻黑芝麻糊的做法图解5

步骤5

时间2分钟
浓香细腻黑芝麻糊的做法图解6

步骤6

搅打好的芝麻浆进行第一次过筛
浓香细腻黑芝麻糊的做法图解7

步骤7

过筛出来的芝麻渣加入剩下的500克清水再次搅打2分钟，取出过筛
浓香细腻黑芝麻糊的做法图解8

步骤8

这是过筛出来的芝麻渣，可以做黑芝麻馒头，饼之类，我加了全麦粉烙了几张黑芝麻卷饼
浓香细腻黑芝麻糊的做法图解9

步骤9

过筛出来的芝麻浆装入保鲜盒放冰箱冷藏保存
浓香细腻黑芝麻糊的做法图解10

步骤10

吃得时候按需取适量芝麻浆（一定要搅拌均匀后再取）加入冰糖煮至浓稠即可
浓香细腻黑芝麻糊的做法图解11

步骤11

浓稠顺滑细腻的黑芝麻糊完成

黑芝麻糊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-06

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载
分类： 加餐 拌 电器 料理机 冰箱
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