简单健康好吃的一锅掀

精品 独家
4.9万 浏览 163 收藏
收藏
豆粉美食专家
豆粉美食专家
＋ 关注

一锅掀，是北方大部分地区人们比较喜欢的美食，特点简单好吃省事儿，一锅掀的意思就是，一掀锅盖儿，主食和菜都好了，就这么省事儿，还巨好吃！不会做的小伙伴一起来试试吧！

一锅掀的用料

生抽 2勺 耗油 1勺
清水 适量 猪油 适量
葱姜蒜 适量

一锅掀的做法

简单健康好吃的一锅掀的做法图解1

步骤1

豆角去两头去丝，用手掰成五厘米左右的段儿，土豆切成滚刀块，胡萝卜切成滚刀块，这个就是配个色用的。洗净备用。
简单健康好吃的一锅掀的做法图解2

步骤2

发一块面，就是加点酵母，现在天热，发半小时就行了，备用！有人比吃发面的有人爱吃死面的，这个根据个人喜好定。死面的就是不放酵母，和好面也要醒面半小时左右，备用！
简单健康好吃的一锅掀的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好备用，家里有点洋葱，就切上了，备用。
简单健康好吃的一锅掀的做法图解4

步骤4

起锅烧油，葱姜蒜爆香！
简单健康好吃的一锅掀的做法图解5

步骤5

放入豆角，胡萝卜翻炒加盐，味精鸡精，生抽调味老抽上色，辣椒料酒胡椒粉等根据喜好添加条件，土豆放上面防止粘锅，添加没过菜的水，调小火，用这个开火的时间做面食。
简单健康好吃的一锅掀的做法图解6

步骤6

发好的面擀成片，涂上油，椒盐弄成花卷，放到菜上面即可
简单健康好吃的一锅掀的做法图解7

步骤7

就这样把花卷放菜上面就行了，盖好锅盖即可！
简单健康好吃的一锅掀的做法图解8

步骤8

开锅后调中小火，十二分钟，关火，再闷五分钟！就好了！
简单健康好吃的一锅掀的做法图解9

步骤9

一掀锅盖儿，德佛。这就成了，一锅掀！
简单健康好吃的一锅掀的做法图解10

步骤10

主食，有食欲吧！
简单健康好吃的一锅掀的做法图解11

步骤11

菜！有食欲吧！开吃吧！

一锅掀的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-07

©本菜谱的做法由 豆粉美食专家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

一锅掀的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单健康好吃的一锅掀

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 简单健康好吃的一锅掀的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活