「柒•厨」——金针菇酸辣汤

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四季快手汤

金针菇酸辣汤的用料

金针菇 300g 香菜 2根
鸡蛋 1个 家乐酸辣汤料 1包
水 750ml

金针菇酸辣汤的做法

步骤1

金针菇、香菜洗净，切段备用

步骤2

一个日日鲜鸡蛋打散置于碗中

步骤3

热锅倒凉油，小火，倒入金针菇段，炒至软

步骤4

将750ml（约三饭碗）冷水倒入锅中，加入汤料并搅匀

步骤5

加热煮沸后，用慢火煮3-4分钟，不停搅拌

步骤6

打个蛋花入汤中，再次煮沸

步骤7

关火，出锅前撒上香菜段

金针菇酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-08

©本菜谱的做法由 Hello柒七 编写，未经授权不得转载
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