花生芝麻辣椒酱，好吃有开胃

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做法简单易学，材料，我放了老姜，嫩姜，大蒜 大葱，花椒，洋葱，味精，三奈，桂皮 香叶 ，不喜欢味精的也可以用鸡精代替

花生芝麻辣椒酱的用料

青椒 1500克 蒜瓣 6个
味精 少量 盐 100克不够在加
冰糖 25克 白酒 50克
大葱，洋葱，桂皮，香叶，三奈 甘草10克 ，花椒 老姜，嫩姜，草果

花生芝麻辣椒酱的做法

花生芝麻辣椒酱，好吃有开胃的做法图解1

步骤1

青椒花生芝麻辣椒酱，做好马上就可以食用，油一定要盖过辣酱，这样才不容易坏
花生芝麻辣椒酱，好吃有开胃的做法图解2

步骤2

青辣椒不要绞得太碎，可以粗一点，粗点口感要好，我这个都有点细了
花生芝麻辣椒酱，好吃有开胃的做法图解3

步骤3

花生芝麻一起绞，绞成图片这样就可以了 不要太碎
花生芝麻辣椒酱，好吃有开胃的做法图解4

步骤4

最后把绞好的花生碎倒进辣椒碎中一起搅拌均匀
花生芝麻辣椒酱，好吃有开胃的做法图解5

步骤5

放上味精，冰糖即可

花生芝麻辣椒酱的烹饪技巧

油一定要烧汤后，把所有的香料全部放下去炸金黄捞出来，在放青椒碎炒干水分，放入冰糖，花生碎，盐，放白酒50克，味精，在炒几下，等放凉以后在装进瓶里放冰箱，不容易坏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-08

©本菜谱的做法由 2716515571 编写，未经授权不得转载
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