五花肉豆角蒸面

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五花肉豆角蒸面的用料

豆角 600克 面条 500克
生抽 一勺 耗油 半勺
适量 五花肉 250克
八角 1个 桂皮 一小块
2根 3瓣
十三香 1勺

五花肉豆角蒸面的做法

五花肉豆角蒸面的做法图解1

步骤1

五花肉最好稍微厚一点
五花肉豆角蒸面的做法图解2

步骤2

炸至肉有点焦,这样不腻,肉有点焦的时候下八角桂皮,大蒜
五花肉豆角蒸面的做法图解3

步骤3

加入豆角,盐,十三香,翻炒2分钟
五花肉豆角蒸面的做法图解4

步骤4

加水没过豆角,大火把水烧开,然后把水在盛出来,只留少许水在锅里,这一步忘记拍照了
五花肉豆角蒸面的做法图解5

步骤5

把面铺到豆角上↑,把盛出来得水淋到面上,中火转小火,把面蒸熟
五花肉豆角蒸面的做法图解6

步骤6

翻版均匀

五花肉豆角蒸面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-08

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