糖醋鱼

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晴空万里@
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糖醋鱼的用料

鲤鱼 1条 姜丝 适量
淀粉 100克 食盐 4克
料酒 3勺 纯净水 一碗
番茄酱 4勺 白糖 3勺
陈醋 适量 生抽 适量
鸡精 2勺 葱花 适量

糖醋鱼的做法

糖醋鱼的做法图解1

步骤1

起锅烧油，锅热 放鱼煎至两面金黄，不要老是翻动，不然鱼会碎
糖醋鱼的做法图解2

步骤2

煎好后可以放入去猩三件套，葱，姜，料酒，之后有喜欢的配菜也可以放
糖醋鱼的做法图解3

步骤3

以上调料调好汁之后倒入，在加一碗清水，煮一会淀粉勾芡即可

糖醋鱼的烹饪技巧

煎鱼的时候注意热油⚠️鱼头鱼尾可以晃动锅来煎，不要老是翻动哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-09

©本菜谱的做法由 晴空万里@ 编写，未经授权不得转载
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