家常豆腐

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翔子--
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简单开胃

家常豆腐的用料

豆腐 一块 蒜苗 两根
辣椒 一根 豆瓣酱 适量
鸡精 木耳
葱蒜 适量

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切片入油锅炸制金黄色，待凉后改刀成三角形。
家常豆腐的做法图解2

步骤2

蒜苗，辣椒，葱蒜切段，木耳撕成小朵，豆瓣酱备好。
家常豆腐的做法图解3

步骤3

热油锅，葱蒜入锅，放豆瓣酱爆香，加入豆腐，辅料翻炒，加少许水，鸡精，翻炒片刻出锅。

家常豆腐的烹饪技巧

不需要盐哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-12

©本菜谱的做法由 翔子-- 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 炒 香 中国菜

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