酸菜鱼

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酸菜鱼的用料

白鲢 2斤左右 酸菜 一袋
葱 2根 蒜 适量
芹菜 1根 香菜 两三根
泡姜泡辣椒 适量 盐 适量
味精 适量 胡椒 适量
花椒 适量

酸菜鱼的做法

步骤1

1.将泡姜，花椒，胡椒，辣椒，酸菜蒜切碎，放入锅里炒出香味，2.将鱼用料酒码一会儿，待料炒出香味加水多煮一会儿.3.把鱼倒入锅里.并加上乘余的材料.煮几分锅就可以放味精盐就可以起锅了.

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-12

©本菜谱的做法由 幸福小女人.. 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸辣 辣

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