凉拌白木耳

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凉拌菜放油仅放点芝麻油，这道菜无脂肪，清凉爽口。
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凉拌白木耳的用料

白木耳 50g 小米椒 5个
自制剁辣椒 适量（可不放） 小葱 少许
生抽 2勺 蚝油 1勺
麻油 2勺 蒜蓉 5粒
陈醋 半勺 老干妈 1勺

凉拌白木耳的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌白木耳的做法图解1

步骤1

白木耳泡软，洗净，沥干水，放入碗中。
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌白木耳的做法图解2

步骤2

放入开水，泡至断生。
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌白木耳的做法图解3

步骤3

2勺生抽，1勺蚝油，2勺麻油，半勺陈醋，适量盐放入碗中
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌白木耳的做法图解4

步骤4

切好的小米椒，蒜蓉，姜米，老干妈，葱花，自制剁辣椒放入调味碗中拌均匀。
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌白木耳的做法图解5

步骤5

做好的调味汁倒入碗中，拌均匀。
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌白木耳的做法图解6

步骤6

拌均匀后放15分钟。
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌白木耳的做法图解7

步骤7

装入碟子里，即食。

凉拌白木耳的烹饪技巧

调料的盐味要适中，生抽，蚝油都带有盐味。还可加入熟芝麻等喜欢的口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-15

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
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