低卡菠菜拌鸡蛋丝

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菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K,具有保护视力、美容养颜、缓解贫血、通肠导便的功效。 1、保护视力:菠菜中所含的胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A,可以保护视力和维护上皮细胞的健康,提高机体抗病的能力,促进儿童生长发育。 2、美容养颜:菠菜有辅助减少皱纹产生和皮肤松弛的作用,具有美容养颜的作用。 3、缓解贫血:菠菜富含人体所需的造血原料铁,其含量是西红柿、韭菜、苦瓜等的数倍,常食有助于缓解缺铁性贫血。 4、通肠导便:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。 今日减肥tips: 长期的热量摄入控制终究会降低人的新陈代谢率,并导致减肥瓶颈期。为了让减脂能坚持更久,建议恢复正常饮食一周左右。正常饮食指的是热量摄入与消耗差不多一样,并不是指你可以胡吃海塞。
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低卡菠菜拌鸡蛋丝的用料

菠菜 500克 鸡蛋 3个
胡萝卜 0.5根 食盐 少许
1汤匙 生抽 1勺
零卡糖 1小勺 蚝油 1小勺
陈醋 1小勺

低卡菠菜拌鸡蛋丝的做法

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步骤1

鸡蛋液搅匀
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步骤2

每次一大勺放入烧热的平底锅中,转小火摊成饼
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步骤3

切丝
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步骤4

水烧开,放一点油和一点盐,加入胡萝卜丝和菠菜段焯水
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步骤5

过凉水
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步骤6

菠菜丝和胡萝卜丝攥干水分
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步骤7

生抽蚝油零卡糖辣椒油陈醋搅匀
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步骤8

把调料浇在食材上拌匀就可以开动啦

低卡菠菜拌鸡蛋丝的烹饪技巧

鸡蛋液分批放入锅中,可以保证鸡蛋饼比较薄,不容易糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-16

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