家常炒饭

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鲍小小喵
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普通的家常饭，能香一上午
参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

家常炒饭的用料

剩米饭 一大碗 鸡蛋 四个
蘑菇 五朵 葱花 适量
胡萝卜丁 适量 腊肠 三根
盐 一勺加入鸡蛋，一勺炒饭 生抽 适量
胡椒粉 适量

家常炒饭的做法

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步骤1

鸡蛋四个，加入一勺盐，打散
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步骤2

焯水煮熟胡萝卜丁和蘑菇丁
#刘畊宏女孩减脂饮食#家常炒饭的做法图解3

步骤3

热锅烧油，煎制蛋饼，待快凝固，倒入焯好水的胡萝卜丁和蘑菇丁
#刘畊宏女孩减脂饮食#家常炒饭的做法图解4

步骤4

同时加入腊肠丁翻炒均匀，把煎蛋饼弄碎
#刘畊宏女孩减脂饮食#家常炒饭的做法图解5

步骤5

倒入米饭，为了让米饭散开，沿锅边撒点水，翻炒均匀，没有一块米饭块
#刘畊宏女孩减脂饮食#家常炒饭的做法图解6

步骤6

加入生抽适量，胡椒粉适量，盐一勺，翻炒均匀
#刘畊宏女孩减脂饮食#家常炒饭的做法图解7

步骤7

快出锅时撒入葱花炒出香味即可

家常炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-20

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载
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