麻辣香锅虾

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熊猫半糖
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健康的饮食方式就是对于热量有控制，但是又不能彻底损失美味。就像我制作麻辣香锅虾一样，虾炸一下才会挂住汁有味道，这一步不能省。但是蔬菜的处理方式可以不过油，放入空气炸锅喷少许油加热即可。最后用锅底调料炒在一起，味道不错还降低热量，这就是美味和营养并行的健康生活方式！
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

麻辣香锅虾的用料

大虾 10只 午餐肉 半盒
土豆 1个 胡萝卜 半根
芹菜 1根 洋葱 半个
蒜 2瓣 姜片 3片
花椒 10粒 干辣椒 1个
淀粉 2勺 生抽 1勺
麻辣香锅调料 半袋 香菜 1根

麻辣香锅虾的做法

#解腻开胃就吃它#麻辣香锅虾的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅虾的做法图解2

步骤2

洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜、姜、蒜切好；
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅虾的做法图解3

步骤3

将上述食材放入空气炸锅烤10分钟；
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅虾的做法图解4

步骤4

虾洗净后沥干，裹上淀粉备用；
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅虾的做法图解5

步骤5

放入油里炸脆捞出；
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅虾的做法图解6

步骤6

锅中倒入适量的油，下入洋葱、蒜、姜、花椒、干辣椒炒香；
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅虾的做法图解7

步骤7

加入麻辣香锅调料半袋，炒制一下；
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅虾的做法图解8

步骤8

放入炸好的虾和烤好的配菜，翻炒均匀；
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅虾的做法图解9

步骤9

加入生抽1勺、盐2克、糖2克炒匀；
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅虾的做法图解10

步骤10

撒香菜炒匀即可出锅；

麻辣香锅虾的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、虾一定要炸过再炒才入味；配菜就用空气炸锅烤一遍就行，防止全部炸过太油腻；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-21

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
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