脆皮炸鸡汉堡

精品
15.7万 浏览 4494 收藏
收藏
邱邱的厨房日记
邱邱的厨房日记 邱邱的厨房日记
＋ 关注

昨天烤了几个汉堡坯，今天给孩子炸鸡腿，做了炸鸡汉堡，鸡肉外酥里嫩，面包松软香甜，一口下去，多重口感，太满足了！
参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期 就来丘比小能手料理课堂#

脆皮炸鸡汉堡的用料

自制汉堡坯 2个 鸡腿 2只
葱姜 适量 生抽 2勺
蚝油 一勺 老抽 一勺
黑胡椒 适量 脆皮炸鸡粉 适量
淀粉 适量 生菜 6片
番茄酱 适量 丘比沙拉酱 适量

脆皮炸鸡汉堡的做法

#丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨洗干净备用
#丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡的做法图解3

步骤3

加入葱姜，生抽，蚝油，老抽抓拌均匀腌制半小时
#丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡的做法图解4

步骤4

脆皮炸鸡粉加入适量清水搅拌至浓稠面糊
#丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡的做法图解5

步骤5

把腌制好的鸡肉先粘一层淀粉
#丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡的做法图解6

步骤6

再粘上面糊
#丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡的做法图解7

步骤7

油温6成热，下入鸡肉小火炸
#丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡的做法图解8

步骤8

炸至两面金黄熟透捞出控油
#丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡的做法图解9

步骤9

把汉堡坯用刀片开
#丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡的做法图解10

步骤10

放入生菜
#丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡的做法图解11

步骤11

挤入丘比沙拉酱和番茄酱，放入炸鸡腿
#丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡的做法图解12

步骤12

再盖上生菜，挤入丘比沙拉酱和番茄酱
#丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡的做法图解13

步骤13

放入面包即可
#丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡的做法图解14

步骤14

一款超级好吃的脆皮炸鸡汉堡就做好了，一口下去，多重口感，太满足了
#丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡的做法图解15

步骤15

成品图！
#丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡的做法图解16

步骤16

成品图！

脆皮炸鸡汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-21

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

脆皮炸鸡汉堡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #丘比小能手料理课堂#脆皮炸鸡汉堡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活