清蒸芙蓉蛋比豆花嫩，加了酱油宝宝爱吃

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清蒸芙蓉蛋比豆花嫩的用料

鸡蛋 3个 食盐 根据个人口味
自来水 10半个蛋壳 芝麻油 几滴
酱油 1勺

清蒸芙蓉蛋比豆花嫩的做法

步骤1

3个鸡散，半个壳盛水10下，放点盐，1勺酱油，几滴香油

步骤2

上锅放水，放打好的蛋，盖上盖，隔水蒸，我的用电磁炉烧水功能减到6分钟。。。停后闷5分钟以上再拿出来。。。

清蒸芙蓉蛋比豆花嫩的烹饪技巧

我用的单层的不锈钢碗蒸的。这个导热快，6分钟搓搓有余，如果用陶瓷的要多加2分钟。。。之前试过不是隔水蒸的三个蛋要10分钟，隔水蒸省电。。。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-21

©本菜谱的做法由 猫妖是我 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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