凉拌鸡胸脯肉

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鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中蛋白和磷脂的重要来源之一。鸡胸脯肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
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凉拌鸡胸脯肉的用料

鸡胸脯肉 200克	香菜 10克
蒜 10克	姜 5克
花椒 3克	八角 3克
糖 1勺	自制辣椒油 4勺
醋 2勺	盐 2匙
味精 0.2匙

凉拌鸡胸脯肉的做法

步骤1

新鲜的鸡胸脯肉洗净备用

步骤2

鸡胸脯肉放入锅中添加适量清水再放入姜片、花椒、八角

步骤3

放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖大火煮起来

步骤4

鸡胸脯肉在煮的时候会有浮沫切记一定要取出

步骤5

鸡胸脯肉煮十五分钟熟透即可

步骤6

鸡胸脯肉取出晾凉至不烫手

步骤7

需要耐心的把鸡胸脯肉撕成丝状

步骤8

撕好的鸡胸脯肉摆入盘中

步骤9

自制辣椒油、糖、味精、醋、盐拌匀淋在鸡胸脯肉上

步骤10

撒上香菜提鲜

步骤11

看着就感觉超级有食欲噢

步骤12

鸡胸脯肉入口香辣鲜嫩好吃到停不下来的节奏

步骤13

将酱料拌匀入味吃起来更加爽口这道美味也是减脂最佳食材

步骤14

鸡胸脯肉脂肪含量极少非常适合减肥的小伙伴们吃噢

步骤15

热爱美食热爱生活的人一定会有好运气哦

凉拌鸡胸脯肉的烹饪技巧

鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中蛋白和磷脂的重要来源之一。鸡胸脯肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
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创建时间:2022-07-22

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