简易版辣炒年糕

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程xl嘻嘻
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辣炒年糕的用料

火锅年糕 400g 胡萝卜 1根
黑芝麻 20粒 油 少量
韩国辣酱or火锅底料 两大勺 酱油 两勺
番茄酱 两大勺 雪碧 小半碗
白砂糖or零卡糖 一勺 盐 一撮

辣炒年糕的做法

简易版辣炒年糕的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝
简易版辣炒年糕的做法图解2

步骤2

年糕切成条
简易版辣炒年糕的做法图解3

步骤3

年糕冷水下锅，水开再煮一分钟。弄完过凉水～

步骤4

拿个碗，把后面六个配料倒碗里霍霍匀，放在一旁

步骤5

起锅烧油（油不用太多），放胡萝卜，炒软（一定要炒软，口感才会好）放入刚准备好的调料，翻炒两下，倒入年糕条，出锅前撒点芝麻～搞定！（炒菜的时候，我没法拍照，所以没放步骤图，sorry～）
简易版辣炒年糕的做法图解6

步骤6

成品！我弟说很好吃，都吃完了

辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-22

©本菜谱的做法由 程xl嘻嘻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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