蒜蓉炒空心菜

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薯条沾腐乳
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空心菜含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、菸酸、胡罗卜素、维生素B1、B2、维生素C等，是夏季餐桌上必备的减脂菜品
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蒜蓉炒空心菜的用料

空心菜 1把 独蒜 1个
食用油 适量 盐 适量

蒜蓉炒空心菜的做法

蒜蓉炒空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜冲洗干净，沥干水分后折成段
蒜蓉炒空心菜的做法图解2

步骤2

锅中放油烧热，放入蒜末、盐
蒜蓉炒空心菜的做法图解3

步骤3

炒至微黄
蒜蓉炒空心菜的做法图解4

步骤4

放入空心菜
蒜蓉炒空心菜的做法图解5

步骤5

大火翻炒至体积变小，关火
蒜蓉炒空心菜的做法图解6

步骤6

装盘食用

蒜蓉炒空心菜的烹饪技巧

①尽量沥干水分 ②猛火快炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-22

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 清淡 素菜

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