菇茄蒜柿辣肉酱

精品 独家
2.7万 浏览 459 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【7-030】 这是一个困了扔盆存稿酱睡了姑且先这样的故事……有的人坐着魂已经躺了 ----- 2022.07.22

菇茄蒜柿辣肉酱的用料

肉类 自选 洋葱 半个
杏鲍菇 两个 茄子 一个
蒜薹 一把 西红柿 一个
豆角 可 尖椒 选
盐 适量 红油豆瓣酱 适量
蚝油 可选 胡椒粉 看
花椒粉 着 五香粉 搁
油 自选

菇茄蒜柿辣肉酱的做法

菇茄蒜柿辣肉酱的做法图解1

步骤1

茄子洗干净认真切丝撒盐拌匀搁旁边腌着不用管趁着等它软的工夫先去收拾别的菜
菇茄蒜柿辣肉酱的做法图解2

步骤2

开火热锅加点油扔上把洋葱碎碎小肉丁--猪鸡牛羊都可以肥瘦自选看心情，担心洋葱不够劲儿就再抖点儿香料粉
菇茄蒜柿辣肉酱的做法图解3

步骤3

小火扒拉到洋葱透明肉缩水的程度，倒上提前洗干净耐心撕条切小粒的杏鲍菇
菇茄蒜柿辣肉酱的做法图解4

步骤4

耐心划拉出蘑菇汁倒上开头腌软抽空攥干切小粒的茄子和有就顺手切一把没有算了问题不大的长豆角
菇茄蒜柿辣肉酱的做法图解5

步骤5

随便划拉两下根据菜量和自己扛辣程度往里擓豆瓣酱调色打底口顺手抖两下蚝油提个鲜啥的
菇茄蒜柿辣肉酱的做法图解6

步骤6

搅和搅和加碗水切上只熟软西红柿，大火烧开转中火蘸汁尝味小心烫看情况补料调整下味道--就糖盐酱油香料粉那些
菇茄蒜柿辣肉酱的做法图解7

步骤7

盖上盖子中小火咕嘟它十来分钟，瞅着汤汁变浓稠估摸着菜肉豆能吃了再倒剩下的洋葱蒜薹脆椒丁
菇茄蒜柿辣肉酱的做法图解8

步骤8

随便搅和两圈烫出葱蒜香就可以关火装进瓶瓶罐罐锅碗盒盆里囤起来扔冰箱慢慢吃啦
菇茄蒜柿辣肉酱的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

菇茄蒜柿辣肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-22

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

菇茄蒜柿辣肉酱的全部作品

上传我做的这道菜

菇茄蒜柿辣肉酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菇茄蒜柿辣肉酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 菇茄蒜柿辣肉酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活