竹荪丝瓜烩虾仁

精品 独家
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竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力,并且竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果 。这么多的好处不愧是菌中皇后,今天就来试试吧。

竹荪丝瓜烩虾仁的用料

丝瓜 1根 现基围虾 250G
料酒 1勺 生姜 少许
少许 麻油 3滴
竹笙 30g

竹荪丝瓜烩虾仁的做法

竹荪丝瓜烩虾仁的做法图解1

步骤1

竹笙浸泡10分钟,保持脆爽口感。 丝瓜去皮切滚刀块。
竹荪丝瓜烩虾仁的做法图解2

步骤2

基围虾去头去虾线剥壳留虾仁
竹荪丝瓜烩虾仁的做法图解3

步骤3

食材准备好啦,竹笙记得把根部剪掉避免肥皂气味。
竹荪丝瓜烩虾仁的做法图解4

步骤4

姜蒜炸锅,先倒入翻炒丝瓜,后下入竹笙和虾仁,倒入浸泡竹笙的水后焖煮五分钟,出锅前加入适量盐和白糖。

竹荪丝瓜烩虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-23

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