土豆四季豆烧鸡腿

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作为四川人，没有辣椒那简直比饿肚子还难受。所以，减脂必须有麻辣
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土豆四季豆烧鸡腿的用料

土豆 5个 鸡腿 2根
青红椒 数个 四季豆 250克
鸡胸肉 1块

土豆四季豆烧鸡腿的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆四季豆烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿去皮去骨，切成丁。鸡腿有点少，加一块鸡胸肉，也切成丁。老姜切片
#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆四季豆烧鸡腿的做法图解2

步骤2

锅里倒油，减脂油不要多
#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆四季豆烧鸡腿的做法图解3

步骤3

油热倒入鸡肉翻炒
#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆四季豆烧鸡腿的做法图解4

步骤4

翻炒变色后，加入豆瓣酱、料酒翻炒，炒掉豆瓣的生味
#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆四季豆烧鸡腿的做法图解5

步骤5

加入干辣椒、花椒、山奈、八角、桂皮、香叶，炒出香味
#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆四季豆烧鸡腿的做法图解6

步骤6

再加入切碎的青红椒和大葱，炒出香味
#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆四季豆烧鸡腿的做法图解7

步骤7

倒入切块的土豆和小截的四季豆，翻炒均匀
#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆四季豆烧鸡腿的做法图解8

步骤8

再加一点辣椒面炒香，这一步可加可不加，能吃辣就加
#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆四季豆烧鸡腿的做法图解9

步骤9

加入清水烧，再加点盐
#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆四季豆烧鸡腿的做法图解10

步骤10

汤汁烧干就可以啦。我喜欢吃那种很软的土豆，入口即化那种
#刘畊宏女孩减脂饮食#土豆四季豆烧鸡腿的做法图解11

步骤11

成品，好好吃。减脂的话，土豆就是碳水啦。如果不减脂也可以下米饭哦

土豆四季豆烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-23

©本菜谱的做法由 萌妈的美食日常 编写，未经授权不得转载
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