凉拌豆角

精品 独家
13.0万 浏览 3369 收藏
收藏
轻甜食光
轻甜食光 轻甜食光
＋ 关注

夏天的豇豆、茄子正当季，是餐桌上必不可少的菜，今天给豇豆换个花样做一做，好吃又好看，这个夏天，让豇豆也卷起来。
参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#

凉拌豆角的用料

豇豆 200克 蒜 4瓣
小米辣 2个 生姜 少量
味达美米醋 1小勺 六月鲜轻盐酱油 1大勺

凉拌豆角的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌豆角的做法图解1

步骤1

准备食材。豇豆剪去两头，洗净。
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌豆角的做法图解2

步骤2

锅里水烧开，水里放一勺盐，放入豇豆，煮熟后捞出。
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌豆角的做法图解3

步骤3

豇豆从中间撕开成两片，卷起。
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌豆角的做法图解4

步骤4

姜、蒜、辣椒切碎，装入小碗里。
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌豆角的做法图解5

步骤5

油烧开，淋到姜蒜末上。
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌豆角的做法图解6

步骤6

往小碗里加入一大勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌豆角的做法图解7

步骤7

加入一勺味达美清香米醋。
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌豆角的做法图解8

步骤8

将拌匀的料汁淋在豇豆上。
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌豆角的做法图解9

步骤9

这个夏天，让豆角卷起来。

凉拌豆角的烹饪技巧

豇豆煮三、四分钟左右就熟了，煮久了不好造型，颜色也不好看了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-24

©本菜谱的做法由 轻甜食光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

凉拌豆角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美·名厨汁味正当夏#凉拌豆角

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #味达美·名厨汁味正当夏#凉拌豆角的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活