酸辣开胃凉拌海草

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米拉农家小私厨

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海草也是一种蔬菜，对于身体来说是非常的有营养的，其中它含有丰富的碳水化合物，而且其含有的糖、粗蛋白、钙、铁的含量都非常的高，而且其中还含有丰富的粗纤维，对于我们的身体来说是非常好的，能够在一定的程度上补充到非常好的营养物质。
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凉拌海草的用料

盐渍海草 1把	大蒜 5瓣
红辣椒 3个	生抽 1勺
醋 1小勺	蚝油 1小勺
料酒 1勺	姜片 3片

凉拌海草的做法

步骤1

盐渍海草洗掉盐后浸泡半小时左右清洗干净。加料酒姜片焯水20秒左右捞起备用

步骤2

调料汁，蒜辣椒淋热油，加醋，生抽，蚝油拌匀

步骤3

焯好的海草

步骤4

料汁淋入海草上

步骤5

酸辣爽口，开胃

凉拌海草的烹饪技巧

苏州离海太远，只能买到盐渍海草，虽是盐渍。但口感还是很不错的，爽脆！海草吃了也不怕胖！海草是属于海鲜的食物，易过敏的人是不宜吃海鲜的孕妇最好不要吃海草，因为在海草中，没有孕妇所需要的各种营养物质，而且在一定的情况下还会对孕妇的身体产生不好的影响，所以孕妇在吃海草的时候要非常的谨慎。
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创建时间:2022-07-25

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