清爽低脂低卡酸辣柠檬大虾

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小陌的素年锦食
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一到夏天，人总是容易没胃口；夏天也是减脂的最佳季节，所以这一道鲜嫩爽口、低脂低卡的酸辣柠檬虾，强烈推荐给大家～ 好吃不长肉，开胃又爽口，高蛋白的大虾，配上爽口脆甜的洋葱，每一口吃下去都是清爽。 只要按照我的配方比例调酱汁，保证零失败。
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柠檬大虾的用料

鲜虾 400g 柠檬 1个
洋葱 半个 小米辣 3个
蒜瓣 4瓣 香菜 3根
小葱 1根 生抽 2勺
香醋 1勺 料酒 1勺
辣椒油 1勺 香油 1小勺
盐 少许 白糖 少许

柠檬大虾的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#清爽低脂低卡酸辣柠檬大虾的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。 鲜虾洗干净，去除虾线备用。
#刘畊宏女孩减脂饮食#清爽低脂低卡酸辣柠檬大虾的做法图解2

步骤2

锅内水烧开，放入一勺料酒，把虾焯熟。
#刘畊宏女孩减脂饮食#清爽低脂低卡酸辣柠檬大虾的做法图解3

步骤3

捞出焯熟的虾，在冷水中浸泡一会儿，剥出虾仁备用。
#刘畊宏女孩减脂饮食#清爽低脂低卡酸辣柠檬大虾的做法图解4

步骤4

柠檬去籽，一半切片一半挤汁。 洋葱切丝，大蒜切蒜末，小米辣切小圈，小葱切成葱末。（这一步忘了拍图） 碗里放入洋葱、小米辣、蒜末。
#刘畊宏女孩减脂饮食#清爽低脂低卡酸辣柠檬大虾的做法图解5

步骤5

接着加入两勺生抽、一勺香醋、一勺辣椒油、少许盐、少许白糖和几滴香油，再加入少许柠檬汁。
#刘畊宏女孩减脂饮食#清爽低脂低卡酸辣柠檬大虾的做法图解6

步骤6

加入剥好的虾仁。
#刘畊宏女孩减脂饮食#清爽低脂低卡酸辣柠檬大虾的做法图解7

步骤7

再加入柠檬片和香菜。
#刘畊宏女孩减脂饮食#清爽低脂低卡酸辣柠檬大虾的做法图解8

步骤8

用筷子拌均匀即可开吃。
#刘畊宏女孩减脂饮食#清爽低脂低卡酸辣柠檬大虾的做法图解9

步骤9

酸辣开胃，真的特别好吃～
#刘畊宏女孩减脂饮食#清爽低脂低卡酸辣柠檬大虾的做法图解10

步骤10

赶紧做起来吧～

柠檬大虾的烹饪技巧

1. 腌制一下，会更入味，口感更好。 2.虾焯水时间不要太长。 3.有条件的话，可以把焯熟的虾放入冰水中泡一下，口感会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-25

©本菜谱的做法由 小陌的素年锦食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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