这个营养丰富又好吃的黑胖子

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让粗粮走上你家的餐桌吧 粗粮除了富含膳食纤维外 在粗粮的胚芽及麸皮中 还含有多种人体所需的 各种维生素及矿物质 所以合理的搭配粗粮食用 可以帮助我们身体 保持对营养的摄取平衡 而且粗粮的饱腹感很强 低脂低卡营养丰富 能够预防肥胖和便秘哦 跟着我一起做黑麦馒头 松软好吃营养丰富
参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

黑麦馒头的用料

黑麦面粉 500克 冷水 260克
即发干酵母 5克

黑麦馒头的做法

这个营养丰富又好吃的黑胖子#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解1

步骤1

黑麦面粉倒入盆中，冷水中加入干酵母搅拌均匀，静置5分钟，酵母水分多次倒入黑麦粉中，边倒边搅拌成大面絮，然后揉成光滑的面团，要想蒸出水光肌馒头，面团一定要揉透揉光滑，盖上盖子醒发至2倍大
这个营养丰富又好吃的黑胖子#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解2

步骤2

面团排气后分成12个小剂子，揉成圆柱形，这样蒸好以后才漂亮，不会扁塌
这个营养丰富又好吃的黑胖子#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解3

步骤3

蒸锅中水开放入生坯，大火蒸13分钟，关火后焖2分钟即可出锅
这个营养丰富又好吃的黑胖子#刘畊宏女孩减脂饮食#的做法图解4

步骤4

水光肌的黑麦馒头松软好吃有营养

黑麦馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-27

©本菜谱的做法由 开心食记 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 锅具 蒸锅 晚餐 清淡
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