虾仁粉丝炒包菜

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这道非常家常的下饭菜在我家出现频率很高，虾仁补充蛋白质，包菜补充维生素，粉丝属于淀粉增加口感，三者缺一不可，各有作用。卖相一般，味道可不一般哦！
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虾仁粉丝炒包菜的用料

粉丝 1把 包菜 半个
虾仁 150克 蒜 2瓣
老抽 半勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 盐 1克
糖 2克

虾仁粉丝炒包菜的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#虾仁粉丝炒包菜的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#味达美·名厨汁味正当夏#虾仁粉丝炒包菜的做法图解2

步骤2

包菜切丝；
#味达美·名厨汁味正当夏#虾仁粉丝炒包菜的做法图解3

步骤3

粉丝用温水泡软后沥干，加入老抽半勺拌匀上色；
#味达美·名厨汁味正当夏#虾仁粉丝炒包菜的做法图解4

步骤4

锅中加少许油，下入蒜爆香，再放入虾仁煸炒变色；
#味达美·名厨汁味正当夏#虾仁粉丝炒包菜的做法图解5

步骤5

放入白菜丝炒至断生；
#味达美·名厨汁味正当夏#虾仁粉丝炒包菜的做法图解6

步骤6

放入上色的粉丝；
#味达美·名厨汁味正当夏#虾仁粉丝炒包菜的做法图解7

步骤7

加入生抽1勺；
#味达美·名厨汁味正当夏#虾仁粉丝炒包菜的做法图解8

步骤8

加入蚝油1勺；
#味达美·名厨汁味正当夏#虾仁粉丝炒包菜的做法图解9

步骤9

再加入盐1克、糖2克，用筷子翻拌均匀；
#味达美·名厨汁味正当夏#虾仁粉丝炒包菜的做法图解10

步骤10

出锅装盘；

虾仁粉丝炒包菜的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、虾仁手边没有可以用虾皮替代，当然也会损失掉一些口感和味道；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-29 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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