凉拌茄子

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凉拌茄子的用料

茄子 3根 蒜头 1头
味达美味极鲜酱油 适量 糖 适量
盐 适量

凉拌茄子的做法

凉拌茄子的做法图解1

步骤1

准备好原材料备用
凉拌茄子的做法图解2

步骤2

茄子洗净滚刀切成小块
凉拌茄子的做法图解3

步骤3

隔水蒸12-15分钟左右
凉拌茄子的做法图解4

步骤4

大蒜去皮切成末，放入适量砂糖、盐
凉拌茄子的做法图解5

步骤5

倒入适量味达美味极鲜酱油
凉拌茄子的做法图解6

步骤6

茄子蒸好拿出来浇上蒜汁拌匀即可
凉拌茄子的做法图解7

步骤7

凉拌茄子

凉拌茄子的烹饪技巧

无油版的凉拌茄子就做好啦，美味又健康！盐千万别放多了，因为酱油本身就有盐味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-29 · 山东省

©本菜谱的做法由 豆子很可爱 编写，未经授权不得转载
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