家常版超香黄焖鸡

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周末来做家庭版黄焖鸡，肉质细嫩超级入味，连土豆都酥软鲜香！
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黄焖鸡的用料

三黄鸡 半只 多力压榨玉米油 少许
土豆 2个 三色菜椒 适量
生抽 2勺 蚝油 1勺
萝卜 1个 葱 适量
小洋葱 2个 姜 5片
姜葱料酒 2勺 冰糖 适量

黄焖鸡的做法

家常版超香黄焖鸡的做法图解1

步骤1

准备好所需材料，鸡剁块、蔬果洗干净切块备用。
家常版超香黄焖鸡的做法图解2

步骤2

鸡块泡去血水沥干，加入姜葱料酒、生抽、蚝油、生粉、五香粉腌20分钟。
家常版超香黄焖鸡的做法图解3

步骤3

锅中加入多力压榨玉米油适量，大火加热炒香土豆、萝卜块，盛起备用。
家常版超香黄焖鸡的做法图解4

步骤4

锅内热油炒香洋葱、姜片，放入腌好的鸡块两面煎至金黄，倒入土豆、萝卜块、冰糖，加入适量水焖煮20分钟，最后放三色菜椒翻炒一下，即可出锅。
家常版超香黄焖鸡的做法图解5

步骤5

香喷喷开吃。

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 甜美风景sw 编写，未经授权不得转载

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